L'obésité gagne du terrain dans les pays en développement

par David Shankbone

Les pays en développement sont désormais les plus concernés par le développement de l'obésité dans le monde. Selon les derniers chiffres de l'OMS, 1,6 milliards d'adultes sont concernés par le surpoids.

Ils devraient être 3,3 milliards en 2030. À cette époque, 80% des personnes touchées par cette pathologie appartiendront aux pays en développement.

Les gouvernements de ces pays, qui sont encore en pleine lutte contre la dénutrition, peinent à prendre conscience de ce nouveau problème.

Seules les organisations internationales tirent la sonnette d'alarme. L'obésité est désormais reconnue par l'OMS comme une épidémie qui est à l'origine de 2,6 millions de morts chaque année.

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Sommaire


Les causes de l'explosion de l'obésité dans les pays en développement

Entretien avec Patrick Pasquet, éco-anthropologue au CNRS


L'obésité, une nouvelle épidémie mondiale

Un phénomène qui touche de plus en plus les enfants et les adultes des pays en développement


“Des politiques publiques de prévention qui restent à découvrir“

Entretien avec Francis Delpeuch, nutritionniste à l'Institut de recherche pour le développement



Dossier réalisé par Marie-Capucine Diss et Martine Bruneau - août 2010