Au Togo, une ferme école, Ma Joie, enseigne les principes d'une agriculture respectueuse de l'environnement et de la santé en ne cultivant que des produits selon les règles biologiques. Le label bio n'existe pas encore dans le pays qui cependant est le principal exportateur de Soja bio vers l'Union européenne. Reportage à Kpete Kpete, dans le centre du pays.