L'Assida Zgougou, le dessert qui fédère les Tunisiens à la fête du Mouled

C'est un dessert tunisien fameux que l'on cuisine chaque année à la même période: au moment de la fête de Mouled, l'anniversaire du prophète musulman Mahomet. 
L'Assida Zgougou est une institution dans le pays et désormais, il existe même un concours...