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Tamba, les plats cuisinés africains à l'assaut des grandes surfaces françaises

Le

31 déc. 2020 à 05h41 (TU)

Mis à jour le

24 déc. 2021 à 12h25 (TU)

Par

Guillaume Gouet, Benoît Tricot

Reportage. Tamba, en référence à Tambacounda, au Sénégal. C'est le nom de la marque de plats cuisinés africains créée par Mahamadou Sylla, jeune franco-sénégalais, et lancée depuis plus d'un an dans les grandes surfaces d'Ile-de-France. Rencontre.

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