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Afrique du Sud : les vignobles redessinés par le changement climatique

Le

19 avr. 2024 à 18h08 (TU)

Par

Séraphine Charpentier

Les producteurs de vin d'Afrique du Sud tentent de s'adapter aux conséquences du changement climatique. Face à la sécheresse entrecoupée de déluges de pluie, voilà qu'ils redessinent leurs vignobles, tout en adoptant de nouvelles techniques.

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