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Côte d'Ivoire : l'élevage prometteur des vers de palmier

Le

02 oct. 2024 à 07h17 (TU)

Mis à jour le

02 oct. 2024 à 07h17 (TU)

Par

Fanny Noaro-Kabré

CLEOPHAS MOSALA

En Côte d'Ivoire, un jeune entrepreneur libano-ivoirien s'est spécialisé dans la production, la transformation et la commercialisation des larves blanches du palmier, un insecte d''une valeur nutritive élevée très prisé en Afrique, mais en voie de disparition.

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