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Gastronomie : Nathalie Schermann, de basketteuse à cheffe cosmopolite

Le

01 jan. 2024 à 13h16 (TU)

Mis à jour le

01 jan. 2024 à 13h17 (TU)

Par

DOMINIQUE TCHIMBAKALA

Crème de safou, velouté de papaye ou gnocchis de bananes plantain... Un réveillon aux saveurs congolaises revisité par Nathalie Schermann. Cette ancienne basketteuse devenue cheffe cuisinière est notre invitée.

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