200 ans après sa naissance, que reste-t-il des travaux de Louis Pasteur ?

Fermentation, vaccin, recherches, pasteurisation... De par ses innovations et découvertes, Louis Pasteur fait partie des scientifiques les plus connus du monde. Le 27 décembre marque le bicentenaire de la naissance du chercheur français. Ses travaux révolutionnaires continuent de se refléter dans le quotidien de l’humanité.