Le célèbre pêcheur et animateur québécois Cyril Chauquet est pêt à tout pour sauver les derniers poissons géants. Il a parcouru les mers à la recherche des poissons les plus extraordinaire. Il a constaté "une diminution nette des populations de poissons, partout dans le monde". Il a voulu faire une émission pour les sauver de l'extinction.