Qui dit vanille pense automatiquemenet à Madagascar, le plus grand producteur au monde de cette épice indispensable en pâtisserie. La vanille de l'île de la Réunion vient d'obtenir son IGP, soit l'Indication géographique protégée. Une victoire pour les planteurs qui attendaient cette décision depuis dix ans. Reportage de Renaud Roux et Anna Bellissens.