Le Darjeeling, « champagne des thés noirs »

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Le Darjeeling, « champagne des thés noirs »
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C’est dans le nord-est de l’Inde, aux contreforts de l’Himalaya, que se cultive le thé le plus précieux et le plus cher au monde : le thé de Darjeeling, le « champagne des thés noirs ». Début avril 2011, les cueilleuses de thé ont obtenu une augmentation de salaire historique, après trois semaines de grève. Reportage.

Biographie

Pauline Garaude est grand reporter, spécialisée dans l'Asie du Sud-est. Elle travaille en free-lance pour TV5Monde, Le Point, le Fig Mag, Sud Ouest, Le Soir... Elle est aussi auteure de plusieurs ouvrages: L'Inde (Editions la Découverte) Faut-il avoir peur du Pakistan ? (Larousse), Al Qaida (Larousse).
Biographie
Textes et photos de Pauline Garaude - Avril 2011