L’Œuvre d’Orient est au service de l'intégralité des populations, rappelle Vincent Cayrol, directeur des opérations de cette association caritative française vieille de plus d'un siècle. Elle agit dans les écoles et les hôpitaux. Au Liban elle alerte sur la crise profonde qui frappe 80% des écoles chrétiennes et francophones. "On a juste besoin de 15 euros par mois pour permettre à un professeur des écoles de garder la tête hors de l'eau" et assurer les dépenses courantes, en complément de la livre libanaise qui a beaucoup dévalué.