Réchauffement climatique : le vin va-t-il disparaître ?

Yves Leers s'est penché sur les conséquences du réchauffement climatique sur le vin. "La vigne résiste mal aux effets difficiles du réchauffement climatique" constate-t-il. Cet été les "deux dégrés supplémentaires que nous avons enregistré étaient de 4 dans les vignes." Alors, y-aura-t-il toujours du vin en 2050 ? La réponse, complexe, se trouve dans le livre co-écrit avec Valéry Laramée de Tannenberg "Vin : le grand bouleversement. Quel vigne pour le climat ?" chez Buchet Chastel.