Après l'eau, le ciment est le deuxième matériau le plus utilisé au monde. On le trouve partout, dans les immeubles des villes, dans les maisons, les routes, les ponts… Pourtant, sa fabrication, très polluante, contribue pour 7% des émissions globales de gaz à effet de serre. Sur tous les continents, les pays à forte croissante démographique en ont besoin pour édifier des logements et des infrastructures. Pour freiner le réchauffement climatique, comment et par quoi le remplacer ?