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Cambodge : Kimsan Pol, cheffe khmère

Le

31 déc. 2024 à 14h47 (TU)

Mis à jour le

31 déc. 2024 à 14h48 (TU)

Par

Kimsan Pol, cheffe dans un grand hôtel cambodgien, se réapproprie la gastronomie du pays. Un savant mélange entre les saveurs locales et un savoir-faire à l'européenne.

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