Bénin : le business du congelé, un danger de santé publique

Le 21 juillet est la journée internationale de la malbouffe. Un constat qui fait froid dans le dos : la malbouffe provoque autant de maladies que le tabac et l'alcool réunis. L’Égypte et l'Afrique du sud connaissent des taux records de cas d'obésité, d'hypertension et de cancers. Au Bénin, le corps médical accuse les produits d'importations qui ne font pas toujours l'objet de contrôle sanitaire et principalement les produits congelés saturés de conservateurs dont la chaîne du froid a été rompue. Reportage à Cotonou en juin 2018.