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À Singapour, de la viande artificielle servie dans un restaurant

Pour la première fois dans le monde, de la viande artificielle de poulet produite en laboratoire à partir de cellules animales a été servie dans un restaurant à Singapour. Selon Eat Just, la start-up à l'origine de ce poulet artificiel, "de la viande pure et propre sans avoir besoin de se soucier des déchets ou de défricher des forêts pour faire des terres agricoles" est produite. Mais le coût très élevé de la production de cette viande artificielle est vu comme un frein à son développement.
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1 min 50

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